材料（2人分）
ポテトもピザも欲張りたい日の特別メニュー！
ポテトを土台にピザ風にアレンジしました。
・ピーマン 1個
・ウインナー 3本
・油 適量
・フライドポテト(冷凍) 200g
・ケチャップ 大さじ1
・ピザ用チーズ 50g
・塩·黒こしょう 各適量
😀 ポテトはフライパンに重ならないように敷き詰め、最初は触らずに焼き色をつけます。
😀 ポテトはフライ返しで押さえながら円形にまとめるときれいにできます。
😀 レシピでは「シューストリング」などの細長いポテトを使用しました。
😀 トースターで焼いたものを使ってもOKです。
😀 ケチャップは火を止めてから薄く塗ることで、焦げずに仕上がります。
作り方
- 調理時間：20分
- １人あたり：394 kcal
- ピーマンは輪切り、ウインナーは斜め薄切りにする。
- フライパンに油を入れ、中火にする。フライドポテトを入れ、全体がきつね色になるまで焼く。円形になるようにまとめる。
- ［２］の火を止め、ケチャップを薄く塗り、ピザ用チーズを全体に 広げる。<1>をトッピングし、軽く塩をふって蓋をする。
- ［３］を弱めの中火にかけ、3分程度蒸し焼きにする。蓋を取って1分程度焼き、火を止めて黒こしょうをふる。
