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時短レシピ

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レンジで簡単♪鮭ともやし蒸し

材料（2人分）

暑い日の頼れる味方！

具材を耐熱の器にのせてレンチンすれば、そのまま食卓へ出せます。

 

・長ねぎ　　1/3本

・もやし　　１袋

・塩鮭(切身)　　2切れ

・酒　　大さじ１

・ごま油　　お好みで

 

 😀 おかずにもおつまみにもなるお役立ちメニューです。

 😀 塩鮭の塩分を生かして主菜を手早く作ります。

 😀 塩鮭の切身の厚みに応じて、レンジの加熱時間を調整しましょう。

 😀 鮭の加熱し過ぎは身が硬くなります。途中で一旦取り出して裏返すことで防げます。

 😀 お好みでかけるごま油は、1人分小さじ1程度を目安にしましょう。

作り方

  • 調理時間：10分
  • １人あたり：178 kcal
長ねぎは斜め切りにする。
耐熱容器にもやし・塩鮭の順にのせ、酒をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で3分加熱する。
一度取り出し、塩鮭を裏返す。［１］をのせ、電子レンジ(500W)で2分加熱する。
お好みでごま油をかける。
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