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絶品！牡蠣とまいたけの酒蒸し

材料（2人分）

・生牡蠣(生食用) 140ｇ

・塩適量

・まいたけ１袋

・酒 50cc

・大根 50ｇ

・Ａ…ぽん酢適量

・Ａ…レモン汁適量

・小ねぎ適量

作り方

調理時間：8分
１人あたり：83 kcal

: 牡蠣は塩をまぶして軽く揉み、流水でしっかりと洗う。まいたけはほぐしておく。

: フライパンに１・酒を入れ、蓋をして加熱し、牡蠣がふっくらするまで３分ほど蒸す。

: 器に盛り、おろした大根を添える。Ａをかけ、小ねぎを散らす。

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