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🥘 煮 物 🥘

🥘 煮 物 🥘

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鰯つみれのみぞれ煮

材料（2人分）

・Ａ…いわし(３枚おろし) ３尾

・Ａ…塩 小さじ１/４

・Ａ…めんつゆ(ストレート) 大さじ１/２

・Ａ…生姜(すりおろし) 適量

・Ａ…片栗粉 小さじ１/２

・刻みねぎ 適量 めんつゆ(ストレート) 200cc

・大根 ４cm

・三つ葉 飾り用

作り方

  • 調理時間：15分
  • １人あたり：195 kcal
Aをフードプロセッサーにかけ、滑らかになったら刻みねぎを加え軽く混ぜる。
大根はすりおろす。
鍋にめんつゆを入れて火にかけ、沸騰したら１をスプーンで丸めながら入れる。
火が通ったら大根おろしを加えてさっと煮る。
器に盛り付け、三つ葉を飾る。
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