材料(2人分)

・蒸したこ 100g

・トマト 1個

・きゅうり 1/2本

・レモン 1/2個

・A…レモン汁 大さじ1/2

・A…酢 大さじ1

・A…オリーブオイル 大さじ1

・A…バルサミコ酢 大さじ1/2

・A…しょうゆ 大さじ1/2

・A…黒こしょう 少々

作り方

  • 調理時間:10分 ※冷やす時間は除く
  • 1人あたり128 kcal
たこはぶつ切り、トマトは一口サイズに、きゅうりは乱切りにする。レモンは飾り用に一部切り、残りは果汁を絞る。
ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、1を加えて和え、冷蔵庫で冷やす。
器に盛り付け、レモンを飾る。

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