レシピ動画
材料（2人分）
・ぶり(切身) ２切れ
・エリンギ ２本
・まいたけ １/２袋
・にんにく １片
・オリーブオイル 大さじ１
・カットトマト缶 １缶
・塩･こしょう 各少々
・スパゲッティ 160ｇ
・イタリアンパセリ お好みで
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作り方
- 調理時間：20分
- １人あたり：672 kcal
- ぶりは食べやすい大きさに切る。エリンギ・まいたけは石づきを取って食べやすい大きさに切り、にんにくは薄切りにする。
- フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れ、香りが立ったら、ぶり・きのこを炒める。カットトマトを加えて強火で煮込み、塩・こしょうで味を調える。
- 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩(分量外)を入れ、スパゲッティを表記時間より１分短くゆで、２に加えて混ぜ合わせる。器に盛りつけ、刻んだイタリアンパセリを散らす。
