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🥗 サラダ 🥗

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ローストビーフのフラワーサラダ

材料（2人分）

・ローストビーフ ４枚

・ブロッコリー　４房

・アボカド １/２個

・ミニトマト　４個

・パプリカ １/２個

・リーフレタス ５枚

・オリーブオイル　大さじ１

・塩　２つまみ

・黒こしょう　少々

作り方

  • 調理時間：20分
  • １人あたり：203 kcal
ローストビーフは横半分に切り、端からクルクルッと巻いて花の形を作る。ブロッコリーはゆでて粗熱をとる。アボカドは１cmの角切りに、ミニトマトは横半分に切る。パプリカは星形に抜き、残りは１cmの角切りにする。リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。
器にリーフレタスをリース状に盛り、その他の野菜・ローストビーフを彩りよく並べる。オリーブオイル・塩・黒こしょうをかけていただく。
※お好みでオリーブオイル・塩・黒こしょうの代わりに ドレッシングでもおいしくお召し上がりいただけ ます。
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