レシピページトップへ

👉おすすめレシピ 👈

👉おすすめレシピ 👈

このレシピを印刷する

牡蠣ときのこのみそチーズグラタン

材料（2人分）

　　発酵食品の味噌とチーズを使用したレシピ　　

 

・牡蠣 １０個

・しめじ １/２袋

・玉ねぎ １/２個

・塩･こしょう 各少々

・小麦粉 大さじ１

・油 適量

・バター 10ｇ

・Ａ…牛乳 200cc

・Ａ…ホワイトソース缶 １缶

・Ａ…みそ 大さじ１

・ピザ用チーズ 30g

・パン粉 適量

作り方

  • 調理時間：25分
  • １人あたり：456 kcal
牡蠣は塩水で洗って水気を切る。塩・こしょうをふり、小麦粉を軽くまぶす。しめじは石づきを取って小房に分け、玉ねぎは薄切りにする。
フライパンに油を熱して牡蠣を両面焼き、火が通りふっくらしたら取り出す。同じフライパンにバターを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、しめじを加える。火が通ったらＡを加え、沸々してきたら牡蠣を戻し入れ、ひと煮立ちさせる。塩・こしょうで味を調える。
バター(分量外)を塗った耐熱皿に２を入れ、チーズ・パン粉の順に散らして、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
このレシピを印刷する

マイストア

store logo

最近閲覧した店舗はありません

電子マネーWAON
イオンカード
ページトップへ