絶品！サーモンとホタテの漬け丼

ホタテは半分の厚さに切る。サーモンは食べやすい大きさに切る。

きゅうりは千切りにする。

みりんは耐熱容器に入れ、電子レンジ(500W)で１分加熱して冷やす。残りのＡを加えて混ぜ、［１］を15分漬ける。

どんぶりにごはんをよそい、刻みのり ･［２］･［３］の順に盛 り、小口切りにした小ねぎ・揚げ玉を散らす。