えび入り！カレーピラフ

米は洗って30分ほど浸水させ、水気を切る。

えびは殻を剝き、背ワタを取って塩をもみ込む。水洗いし、水気を拭き取る。
※えびが大きい場合は半分に切る。

炊飯器の釡に［１］を入れ、２合の目盛りまで水を注ぐ。大さじ２杯分の水を取り除き、Ａを加えて全体を混ぜる。

［２］・ミックスベジタブル・バターをのせて炊く。
※ミックス ベジタブルの代わりに冷凍いんげんやブロッコリーもオス スメ！

全体を混ぜ合わせ、器に盛る。