🍚 ごはん 🍚

レシピ動画

材料(4人分)

🌸 たけのことわかめを使った、春を感じる炊き込みごはん。

   お弁当にお花見にピッタリ!

 

・米 2合

・たけのこ(水煮) 150g

・にんじん 1/4本

・しょうが 1片

・わかめ(生) 30g

・白ごま お好みで

・A・・・酒 大さじ1

・A・・・しょうゆ 大さじ1

・A・・・和風顆粒だし 小さじ1/2

 

 😀 旬の生わかめを使用しましたが、乾燥わかめでも作れます。
      その場合はわかめの分量を減らし、炊飯する際に一緒に入れてください。

作り方

  • 調理時間:10分 ※浸水・炊飯時間を除く
  • 1人あたり294 kcal
米は洗って30分ほど浸水させる。
たけのこは一口大の薄切りに、にんじんは細切り、しょうがは千切りにする。
炊飯器の釡に米・Aを入れ、2合の目盛りまで水を注いで軽く混 ぜ、[2]を全体に広げて炊飯する。
炊き上がったら、食べやすい大きさに切ったわかめを加え、サッと混ぜる。
お茶碗に盛り、お好みで白ごまをかける。

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