卵黄ものせて！豚バラ肉で甘辛スタミナ丼

豚肉は食べやすい大きさに切る。

玉ねぎは薄切り、小ねぎは小口切りにする。

Ａは混ぜ合わせる。

フライパンにごま油を熱し、［１］を炒める。色が変わったら玉ねぎを加え、炒め合わせる。

全体に火が通ったら、フライパンのフチから［３］を加え、軽く煮詰める。

丼ぶりにごはんを盛り付け、［５］をのせる。卵黄をトッピングし、小ねぎを散らす。