鮭のカレーパン粉焼き

生鮭は水気を拭き取り、混ぜ合わせたＡに5分漬ける。

パセリとパン粉を混ぜ合わせる。

［１］を溶きたまご・［２］の順につける。

フライパンに油を熱し、［３］を両面こんがりと焼き、器に盛る。