🍱 お弁当のおかずにも🍱

レシピ動画

材料(2人分)

🌸 パセリを混ぜた風味豊かなパン粉に、カレー粉がマッチして食欲をそそります。

   お弁当にも喜ばれる1品です。

 

・生鮭(切身) 2切れ

・乾燥パセリ 小さじ1

・パン粉 大さじ4

・溶きたまご 1/2個

・油 大さじ1

・A・・・酒 大さじ1

・A・・・カレー粉 小さじ1

・A・・・塩 ふたつまみ

・A・・・こしょう 少々

 

 😀  鮭に下味をしっかりつけることで、ソースなどをつけなくてもおいしいパン粉焼きに。
       鮭の代わりに白身魚でもおいしく作れます。

作り方

  • 調理時間:20分
  • 1人あたり319 kcal
生鮭は水気を拭き取り、混ぜ合わせたAに5分漬ける。
パセリとパン粉を混ぜ合わせる。
[1]を溶きたまご・[2]の順につける。
フライパンに油を熱し、[3]を両面こんがりと焼き、器に盛る。

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