レシピ動画
材料（2人分）
🌸蒸し器がなくても、包むのが苦手でも、簡単におうちで焼売が作れます！
・焼売の皮 10枚
・玉ねぎ 1/4個
・トマト 1/2個
・スライスチーズ 2枚
・豚ひき肉 200g
・Ａ･･･粉チーズ 大さじ2
・Ａ･･･ しょうゆ 小さじ2
・Ａ･･･酒 小さじ2
・Ａ･･･塩･こしょう 各少々
😀 焼売にチーズとトマトを入れて、イタリアン風にアレンジしました。
😀 トマトの種は水っぽくなるため、今回は除いて作ってください。
チーズはスライスチーズを使うことで包みやすくしています。
作り方
- 調理時間：25分
- １人あたり：397 kcal
- 焼売の皮は細切りにする。
- 玉ねぎはみじん切り、トマトは角切りにして種を取り除く。スライスチーズは10等分にし、折りたたんでおく。
- ボウルに豚ひき肉・Ａを入れて粘りが出るまでよくこねる。玉ねぎを加えて混ぜ合わせ、10等分にする。
- ［３］の中にトマト(トマトはトッピング用に少し残しておく)・チー ズを入れて包む。円柱型にして［１］をつける。
- ［４］を耐熱皿にくっつかないように並べる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(500W)で8～10分加熱する。
- 串を刺して、透明な肉汁がでてきたら、トッピング用のトマトを飾る。
