🍱 お弁当のおかずにも🍱

レシピ動画

材料(2人分)

🌸蒸し器がなくても、包むのが苦手でも、簡単におうちで焼売が作れます!

 

・焼売の皮 10枚

・玉ねぎ 1/4個

・トマト 1/2個

・スライスチーズ 2枚

・豚ひき肉 200g

・A・・・粉チーズ 大さじ2

・A・・・ しょうゆ 小さじ2

・A・・・酒 小さじ2

・A・・・塩・こしょう 各少々

 

 😀  焼売にチーズとトマトを入れて、イタリアン風にアレンジしました。

 😀  トマトの種は水っぽくなるため、今回は除いて作ってください。

   チーズはスライスチーズを使うことで包みやすくしています。

作り方

  • 調理時間:25分
  • 1人あたり397 kcal
焼売の皮は細切りにする。
玉ねぎはみじん切り、トマトは角切りにして種を取り除く。スライスチーズは10等分にし、折りたたんでおく。
ボウルに豚ひき肉・Aを入れて粘りが出るまでよくこねる。玉ねぎを加えて混ぜ合わせ、10等分にする。
[3]の中にトマト(トマトはトッピング用に少し残しておく)・チー ズを入れて包む。円柱型にして[1]をつける。
[4]を耐熱皿にくっつかないように並べる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(500W)で8~10分加熱する。
串を刺して、透明な肉汁がでてきたら、トッピング用のトマトを飾る。

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