🍱 お弁当のおかずにも🍱

材料(2人分)

栄養満点の大根の葉を無駄なくおいしく食べられるレシピです♪

甘辛い味付けとしらすの風味で、ごはんが進みます!

 

・大根の葉 1/2本分

・ごま油 大さじ1/2

・しらす 20g

・A・・・しょうゆ 小さじ1

・A・・・砂糖 小さじ1

・A・・・和風顆粒だし 小さじ1/3

・白ごま 小さじ1

 

 😀  食材の廃棄量を減らして、SDGsの達成に貢献できるレシピです。

 

 

作り方

  • 調理時間:10分
  • 1人あたり74 kcal
大根の葉は5mm長さに切る。
フライパンにごま油を熱し、[1]を炒める。しんなりしてきたら、しらすを加えて炒め合わせる。
Aを加えて調味し、水分がなくなるまで炒める。白ごまを加えてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。

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