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🔪食材を使い切り･使い分け🔪

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大根の葉としらすのふりかけ

材料（2人分）

栄養満点の大根の葉を無駄なくおいしく食べられるレシピです♪

甘辛い味付けとしらすの風味で、ごはんが進みます！

・大根の葉　１/２本分

・ごま油　大さじ１/２

・しらす　20g

・Ａ･･･しょうゆ　小さじ１

・Ａ･･･砂糖　小さじ１

・Ａ･･･和風顆粒だし　小さじ１/３

・白ごま　小さじ１

😀 　食材の廃棄量を減らして、ＳＤＧｓの達成に貢献できるレシピです。

作り方

調理時間：10分
１人あたり：74 kcal

: 大根の葉は5mm長さに切る。

: フライパンにごま油を熱し、［１］を炒める。しんなりしてきたら、しらすを加えて炒め合わせる。

: Ａを加えて調味し、水分がなくなるまで炒める。白ごまを加えてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。

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