レシピ動画
材料（2人分）
漬け込んであれば焼くだけの簡単調理！
お好みの野菜を入れて栄養バランスも◎
・牛薄切り肉 150g
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 1/3本
・にら 1/2束
・Ａ･･･しょうゆ 大さじ1と1/2
・Ａ･･･酒 大さじ１と1/2
・Ａ･･･ごま油 大さじ1
・Ａ･･･砂糖 大さじ1
・Ａ･･･すりおろしにんにく 大さじ1/2
・Ａ･･･コチュジャン 小さじ2
😀 具材は10分以上漬け込みましょう。
😀 野菜は火が通りやすいように薄切りがオススメ！
😀 辛さはコチュジャンで調整し、お好みの辛さに。
😀 しっかり水分を飛ばし、レタスに包んで食べても♪
😀 野菜は丸ごと使うと栄養価が高くなるため、にんじんは皮 つきのままがオススメ！
作り方
- 調理時間：20分
- １人あたり：287 kcal
- 牛肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは繊維に沿って薄切り、にんじんは細切り、にらは4cm長さに切る。
- Ａをビニール袋に入れてよく混ぜ合わせる。牛肉・玉ねぎ・にんじんを加えてもみ込み、10分以上おく。
- ホットプレートを熱し、［２］を水分を飛ばしながら火が通るまで焼く。にらを加えてサッと炒め合わせる
