カリカリじゃこの塩だれ大根サラダ

大根は細切りに、水菜は5cm長さに切る。

フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを入れてカリカリになるまで炒める。キッチンペーパーに取り、油を切る。

ボウルにＡを入れてよく混ぜ合わせ、［１］を加えて和え る。

器に盛り付け、［２］をのせる。