🍲あごだしが決め手！きのこたっぷり菌活鍋

豚肉は食べやすい大きさに切る。

小粒なめこは石づきがある場合は取る。しめじは石づきを取ってほぐし、まいたけはほぐす。

大根は皮付きのままピーラーでリボン状に切る。水菜は5cm長さに切る。

鍋にAを煮立て、具材を入れる。火が通った順にいただく。