🍳おうちで鉄板焼き🍳

レシピ動画

材料(2人分)

👫具材を混ぜ合わせる工程は、お子さまも楽しくお手伝いできそうです🎶

 

包まない!超BIG!簡単でインパクト大のビックリ焼売!!

 

・玉ねぎ 1/4個

・れんこん 20g

・焼売の皮 12枚

・ミックスベジタブル 40g

・豚ひき肉 200g

・たまご 1個

・オイスターソース 大さじ1

・片栗粉 大さじ1

・ごま油 小さじ2

 

 😀 タネをひとまとめにして大きく蒸し上げます。

 😀 タネにはたっぷりの野菜が入っているので、食感も彩りもよい1品です。

 😀 野菜は丸ごと使うと栄養価が高くなるため、れんこんは皮つきのままがオススメ!

作り方

  • 調理時間:25分
  • 1人あたり390 kcal
玉ねぎ・れんこんはみじん切り、焼売の皮は5mm幅に切る。ミックスベジタブルは自然解凍する。
ボウルに豚ひき肉・たまご・Aを加えて粘りが出るまでよく混ぜる。[1]の野菜を加えて混ぜ合わせる。
フライパン(又はホットプレート)にクッキングシートを敷き、[2]を広げる。その上に焼売の皮を全面に散らし、火にかける。
フライパン(又はホットプレート)とクッキングシートの間に水を適量注ぐ。蓋をして蒸し焼きにする
切り分けて器に盛り付ける。

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