白菜使い分け🔪白菜とカリカリ豚のデリサラダ

お肉は１枚を3つに切り、めんつゆで下味をつける。

［１］に片栗粉を全体にまぶし、多めの油でこんがりきつね色になるまで両面焼く。

白菜は繊維を断つように細切りにし、りんごは皮付きのまま千切りにする。

［２］と［３］を皿に盛り、白ごま・ドレッシングをかける。