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お手伝いレシピ

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サーモンと３種のきのこのキッシュ

材料（2人分）

👦👧切る作業は、パイシートのカットだけ！

　　 お子さんにもお手伝いしていただけます(^^♪

 

・冷凍パイシート(直径18cm)　1/2枚

・Ａ･･･舞茸　25g

・Ａ･･･しめじ　25g

・Ａ･･･えのきたけ　25g

・お刺身用サーモン　50g

・Ｂ･･･卵　1/2個

・Ｂ･･･牛乳　大さじ2

・Ｂ･･･ミックスチーズ　大さじ2

作り方

  • 調理時間：10分(焼成時間は除く)
冷凍パイシートを解凍し、4等分にカットして型に敷き詰め、底にフォークで穴をあける。
サーモンは大きめの角切りにする。Ａはそれぞれ食べやすいように小房に分け、しんなりするまで炒める。
［１］に炒めたＡを敷き詰め、サーモンをのせＢを流し入れ、200度に温めたオーブンで15分〜20分焼く。
※型はマドレーヌ型のアルミカップを使用しました。
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