豪華！かにのみそバター鍋

鍋にだし汁を入れ、火にかける。

かには適当な大きさに切り、食べやすいようにハサミで殻 に切り込みを入れる。

春菊は5cm長さ、白菜はざく切り、長ねぎは斜め切り、豆腐は一口大に切る。しいたけは石づきを取る。

［１］にみそを溶かし入れ、白菜の芯・春菊の茎・しいたけ・長ねぎを入れる。

火が通ったら、残りの具材・バターを加える。