🍲 鍋料理 🍲

レシピ動画

材料(2人分)

発酵食品のかけ合わせで、旨みたっぷりのお手軽でマイルドなうま辛鍋♪

 

・豚薄切り肉 200g

・白菜 2枚

・しめじ 1/2袋

・トマト缶 1/2缶

・キムチ 100g

・カマンベールチーズ 1個

・A・・・みそ 大さじ1

・A・・・みりん 大さじ1

・A・・・鶏がらスープの素 小さじ1

・A・・・水 500cc

 

🍲発酵食品のキムチ・カマンベール・みそを使うことで、身体温まる健康鍋に仕上げました。

作り方

  • 調理時間:20分
  • 1人あたり477 kcal
豚肉は食べやすい大きさに、白菜はざく切りにする。しめじは石づきを取ってほぐす。
鍋にA・トマト缶を加え、潰しながら煮る。[1]を入れ、火が通ったらキムチを加える。
カマンベールチーズを食べやすい大きさに切って鍋に入れ、溶けたところを具材に絡ませながらいただく。

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