レシピ動画
材料(2人分)
アメリカ生まれのウーピーパイ風❢
ホットケーキミックスでらくらく簡単♪
手作りバレンタインスイーツにも💖🎁
・いちご 6個
・バター(無塩) 30g
・溶きたまご 1/2個
・牛乳 50cc
・ホットケーキミックス 100g
・ココアパウダー 大さじ2
・マシュマロ 8個
・チョコペン 適量
😀 分離防止のため、材料は常温に戻しておきましょう。
😀 生地は焼くと広がるので、やや小さめに間隔を空けてしぼりましょう。
作り方
- 調理時間:20分
- 1人あたり:439 kcal
- バター・たまご・牛乳は常温に戻す。いちごは角切りにする。
- ボウルにバターを入れてクリーム状にする。溶きたまごを少しずつ加え、よく混ぜる。牛乳を少しずつ注ぎ、よく混ぜる。
- ホットケーキミックス・ココアパウダーを [2]に加え、切るように混ぜる。
- しぼり袋に[3]を入れる。天板にオーブンシートを敷き、直径3cmサイズにしぼる。水をつけた指で軽く押さえ、表面を整える。
- 180℃のオーブンで10分ほど焼き、粗熱を取る。
- [5]の半分を裏返して耐熱容器に並べ、マシュマロをのせる。電子レンジ(500W)で10秒ほど加熱する。
- マシュマロが溶けたらいちごをのせる。もう1枚の[5]で挟み、チョコペンでデコレーションする。