我が家のかんたんお雑煮

鶏肉は一口大に切る。にんじんは型で抜き、大根はいちょう切りにする。椎茸は軸を取り、小松菜は3cm長さに切る。

鍋にAを入れ、火にかける。

沸騰したら、鶏肉・にんじん・大根を加え、5分ほど煮込む。

椎茸・小松菜も加え、さらに煮込む。

焼いたお餅を器に入れ、［４］を盛る。お好みでかつお節を添える。