材料(2人分)
今日のおやつはこれに決まり!ホットケーキミックスで簡単に作れます。
・たまご 1個
・豆乳 大さじ2
・ホットケーキミックス 150g
・油 適量
・粉糖 適量
😀 生地を丸める時は少量の小麦粉をまぶしましょう。手に付きにくく、丸めやすくなります。
😀 揚げ焼きする時は転がしながら形を丸く整えましょう。
👉 健康ポイント 👈
➊無調整豆乳を使用すると、牛乳よりもカロリー控えめになります。
❷揚げ焼きするので油を控えることができ、体に優しいです。
作り方
- 調理時間:30分
- 1人あたり:1個 55 kcal
- ボウルにたまごを入れてほぐす。豆乳・ホットケーキミックスの順に加えて混ぜ合わせ、15分寝かせる。
- 16等分にして丸める。(少量の小麦粉をまぶすと手に付きにくく、丸めやすくなります)
- フライパンに油を熱して[2]を入れ、転がしながら揚げ焼きする。
- 粗熱が取れたら粉糖をまぶし、器に盛り付ける。