材料(2人分)
母の日は10分で作れるトマトを使ったごちそうメニューで食卓を華やかに💖
・トマト 1個
・アボカド 1/2個
・レモン汁 適量
・ごはん 2膳分
・ベビーリーフ 1袋
・ローストビーフ 120g
・A・・・オリーブオイル 大さじ2
・A・・・レモン汁 大さじ1
・A・・・しょうゆ 小さじ1
・A・・・塩 少々
😀 火を使わないため、お子さんと一緒に作れます。
😀 アボカドは色が変わりやすいため、レモン汁をかけておきましょう。
作り方
- 調理時間:10分
- 1人あたり:548 kcal
- トマトはざく切りにする。
- アボカドは薄切りにして、レモン汁をかけておく。
- Aは混ぜ合わせておく。
- 器にごはんを盛り付け、ベビーリーフを敷く。[1]・[2]・ローストビーフを彩りよくのせる。
- 食べる直前に[3]をかける。