かぼちゃのクリーミー豆乳うどん

かぼちゃは1.5cmの角切りにする。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(500W)で1分30秒加熱する。

ベーコンは7mm幅、玉ねぎは薄切りにする。

小ねぎは小口切りにする。

フライパンにバターを熱し、［１］・［２］を炒める。

火が通ったらＡを加え、かぼちゃを軽く潰しながら温める。 ※煮立たせない

冷凍うどんは電子レンジ(500W)で袋の表示時間通りに加熱する。

器に［６］を盛り付け、［５］をかける。 ［３］をトッピングする。