🥗 サラダ 🥗

材料(2人分)

・しめじ 1/2袋

・まいたけ 1/2袋

・エリンギ 1本

・トマト 1個

・にんにく 1/2片

・オリーブオイル 大さじ1

・A…めんつゆ 大さじ1

・A…黒こしょう 適量

・ベビーリーフ 1袋

・スライスアーモンド 大さじ1

作り方

  • 調理時間:15分
  • 1人あたり106 kcal
きのこ類は石づきをとり、食べやすい大きさに切る。
トマトは角切りに、にんにくは薄切りにする。
フライパンににんにく・オリーブオイルを入れ、香りが立ったらきのこ・トマトを加えて炒める。Aで味付けをし、軽く炒める。
ベビーリーフ・2をサッと和える。器に盛り、フライパンで乾煎りしたスライスアーモンドをのせる。

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