材料(2人分)
油揚げの中にいろいろ詰めて❣お好みでアレンジできる便利レシピ♪
・油揚げ 3枚
・長ねぎ 1/2本
・納豆 3パック
・ごま油 適量
・しょうゆ 大さじ1/2
・爪楊枝 6本
😀 大豆製品でたんぱく質を摂るレシピです。
😀 納豆についているたれ・からしも使いましょう。
※ついていない場合でも、レシピの味付けで十分です。
😀 しっかり混ぜて粘りを出してから、ねぎを加えましょう。
👉 健康ポイント 👈
❶納豆・油揚げはたんぱく質が多く含まれています。
作り方
- 調理時間:10分
- 1人あたり:287 kcal
- 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、半分に切る。
- 長ねぎは細かく刻む。
- ボウルに納豆・添付のたれ・からしを入れて混ぜる。粘りが出たら[2]を加えて混ぜ合わせる。
- [1]に[3]を詰め、爪楊枝で油揚げの開いている口を閉じる。
- フライパンにごま油を熱し、[4]を両面こんがりと焼く。しょうゆを回しかける。
- 器に盛り付ける。