アイスクリームでなすのクリームパスタ

沸騰したお湯に１％の塩・スパゲッティを入れ、袋の表示時間通りにゆでる。

なすは大きめの角切り、ベーコンは5㎜幅の拍子切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、［２］を炒める。

火が通ったらお玉１杯のゆで汁・Ａを加え、乳化させる。

［１］を加えて和える。器に盛り付け、黒こしょうをふる。