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🍲 鍋料理 🍲

🍲 鍋料理 🍲

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自家製割り下で♪すき焼き

材料（2人分）

・牛すき焼き用切り落とし肉　150ｇ

・木綿豆腐　1/2丁

・白菜　1/4個

・玉ねぎ　1/2個

・トマト　1個

・油(あれば牛脂)　大さじ1

・Ａ…しょうゆ　50cc

・Ａ…酒　50cc

・Ａ…みりん　50cc

・Ａ…砂糖　大さじ2

・Ａ…和風顆粒だし　小さじ1

・Ａ…水　300cc

 

作り方

  • 調理時間：20分
  • １人あたり：517 kcal
牛肉・豆腐は食べやすい大きさに、白菜は3cm幅のざく切りに、玉ねぎ・トマトはくし形に
切る。
鍋に油を熱して牛肉を焼く。肉の色が変わったら、残りの材料とよく混ぜ合わせたＡを入れて煮込み、火が通ったものから順に頂く。
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