材料(2人分)
・牛小間切れ肉 150g
・A…酒 小さじ1
・A…しょうゆ 小さじ1
・A…塩・こしょう 各適量
・大根 5cm
・パプリカ 1/4個
・水菜 1/2株
・ミニトマト 3個
・ごま油 適量
・お好みのドレッシング 適量
作り方
- 調理時間:10分
- 1人あたり:309 kcal
- 牛肉はAを揉み込み、下味をつける。
- 大根・パプリカは繊維に沿って千切りに、水菜は4cm長さに、ミニトマトは4等分に切る。
- フライパンにごま油を熱し、1を炒める。
- 器に、2・3を彩りよく盛りつけ、ドレッシングをまわしかける。