材料（2人分）
チーズを使って、家族団らん❣ de カルシウムをおいしく摂取！
・鶏肉(もも肉がオススメ) 200g
・玉ねぎ 1/2個
・じゃがいも １個
・キャベツ 150g
・ピーマン １個
・ごま油 適量
・ピザ用チーズ 100g
・Ａ･･･焼肉のたれ 大さじ2
・Ａ･･･コチュジャン 大さじ１と1/2
😀 じゃがいもは火の通りをよくするため、小さめの乱切りにするか、電子レンジで加熱してから加えましょう。
😀 野菜は丸ごと使うと栄養価が高くなるため、キャベツは芯まで使うのがオススメ！
👉 健康ポイント 👈
❶チーズにはカルシウムが多く含まれています。
🧀 カルシウムの摂取推奨量(１日) 🧀
男性：750～800㎎ ／ 女性：650㎎
作り方
- 調理時間：15分 ※漬け込む時間を除く
- １人あたり：431 kcal
- 鶏肉はひと口大に切り、Ａをもみ込み、30分おく。
- 玉ねぎはくし切り、じゃがいもは乱切りにする。
- キャベツはざく切り、ピーマンは5mm幅の細切りにする。
- ホットプレートにごま油を熱し、［１］を炒める。色が変わったら［２］を加え炒める。
- 玉ねぎがしんなりしたら、［３］を加え、蓋をして、5分蒸し焼きにする。
- 材料に火が通ったら両端に寄せる。真ん中にピザ用チーズを散らし、蓋をして溶かす。
- 溶けたチーズを絡めながらいただく。
