かぼちゃとチーズの甘辛牛肉巻き

かぼちゃは5cm長さの細切りにする。

チーズは半分に切る。

牛肉を広げ、［２］・［１］の順にのせる。

チーズがはみ出ないようしっかり包み、軽く握って形を整える。同様に6個作る

小麦粉をまぶす。

フライパンにごま油を熱し、［５］の巻き終わりを下にして入れる。 全体に焼き色をつける。

焼肉のたれを加え、転がしながら全体に絡める。