炊飯器で作る！ローストビーフサラダ

【事前準備】炊飯器の内釜に約７０℃のお湯を５カップほど入れて保温にしておく

牛肉は室温に戻し、塩・黒こしょう・おろしにんにくを擦り込む。フライパンにオリーブオイルを熱し、 牛肉を転がしながら全面に焼き色がつくまで焼く。

２を密閉袋に入れ、ストローで空気を抜きながら密封する。

３を炊飯器に入れ、35分～40分置く。取り出して40分ほど冷ましておく。２のフライパンにＡを入れて煮詰め、ソースを作る。
★ソースの材料にハチミツが含まれております。１歳未満の乳児には代替品を使用し、ハチミツは使わないでください。

パプリカは細切り、ミニトマトは半分に切る。４の牛肉を薄切りにし、器に野菜とともに彩りよく盛り付け、 粉チーズを散らす。ソースをかけて頂く。