🎃サーモンで飾って！ちらし寿司ケーキ👿

ボウルにごはんを入れ、すし酢を回しかけて切るように混ぜる。白ごまを加えてサックリと混ぜ、冷ましておく。

サーモンはそぎ切り、ミニトマトは4等分に切る。

ボウルにたまご・Ａを入れ、しっかり溶きほぐす。

フライパンに油を熱し、［３］を入れて薄く焼く。粗熱を取り、細切りにする。

のりは顔のパーツになるよう、はさみで切る。
※型紙を使うと切りやすくなります。

器に［１］をドーム状に盛り付ける。［４］を全体に広げ、サーモンをかぼちゃの形に見立ててのせる。

［６］に［５］を貼り付けて顔を作る。てっぺんにキャンディーチーズ・ベビーリーフ１枚をのせる。

［７］の周りにベビーリーフ・ミニトマトを飾る。