🎍厚木の青のり雑煮

大根はいちょう切りにする。里いもは食べやすい大きさに切り、表面のぬめりを軽く洗い流す。それぞれ下ゆでする。

角餅は温めたトースターで５分焼く。

鍋にだし汁を入れ、煮立ったらＡ・［１］を加えサッと煮る。

椀に［２］・［３］の具材を盛り付け、汁を注ぐ。かつお節・青のりをトッピングする。