レシピ動画
材料（2人分）
定番のしょうゆベースの寄せ鍋！
ふわふわのたらで、ほっこり温まりませんか。
・たら(切身) 2切れ
・塩 少々
・鶏肉(もも肉がオススメ) 150g
・白菜 150g
・水菜 1/3袋
・にんじん 1/2本
・しいたけ 2個
・Ａ･･･しょうゆ 大さじ1と1/2
・Ａ･･･みりん 大さじ1と1/2
・Ａ･･･酒 大さじ1と1/2
・Ａ･･･和風顆粒だし 小さじ1
・Ａ･･･水 400cc
😀 シンプルスープに具材の旨みが溶け込んで絶品スープに変わります。
😀 シンプルに作って好みの味変で二度、三度楽しめます。
😀 シンプルだからこそ、お好みでゆずこしょうや七味など、味変を楽しんでも◎
😀 野菜は丸ごと使うと栄養価が高くなるため、にんじんは皮つきのまま、
しいたけは軸まで使うのがオススメ！
作り方
- 調理時間：20分
- １人あたり：274 kcal
- たらは食べやすい大きさに切って、塩をふって5分おき、水気を拭き取る。
- 鶏肉は一口大、白菜はざく切り、水菜は5cm長さに切る。
- にんじんは短冊切り、しいたけは半分に切る。
- 鍋にＡを入れ、煮立ったら［１］・［２］・［３］を順に入れる。
- 全体に火が通ったら、取り分けていただく。
