鶏ささみとブロッコリーのケチャップ煮

鶏ささみは筋を取り、一口大のそぎ切りにして小麦粉をまぶす。

ブロッコリーは小房に分け、茎は斜め薄切りにする。玉ねぎは大きめの角切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、［１］を両面こんがりと焼く。［２］を加えて炒め合わせる。

火が通ったらＡを加え、煮絡める。

器に盛り付ける。