あさりと明太子の海の幸のワンポットパスタ

キャベツはざく切りにする。

明太子は薄皮から身を取り出す。

フライパンにオリーブオイルを熱し、［１］・あさりを入れて炒める。

キャベツがしんなりとしたら、水を注いで塩を加える。

沸騰したら、スパゲッティを半分に折って入れる。

蓋をして袋の表示時間より1分短めにゆでる。途中で一度蓋を開け、スパゲッティをほぐす。

器に盛り付けて大葉をのせる。その上にしらす・［２］をトッピングする。お好みで黒こしょうをふる。