🍞💕パンに合うメニュー

レシピ動画

材料(2人分)

BBQで作れる♪

おいしさんのポイントは…

じっくり煮込んだキャベツの甘み&最後に加える生ハムの塩気❣

 

・鶏肉(もも肉がオススメ) 180g

・キャベツ 2枚

・にんにく 1片

・生ハム 4枚

・黒こしょう 少々

・A・・・オリーブオイル 150cc

・A・・・塩 小さじ1/3

・A・・・唐辛子(輪切り) 適量

 

 😀 キャベツと生ハムの旨みが堪らないアヒージョです。

 😀 BBQを一層ごきげんにしてくれます。

 😀 スキレットで作れば、お家でもキャンプ場でもそのまま食卓に並べられます。

 😀 スキレットの大きさによってオリーブオイルの量は調整しましょう。

 😀 スキレットがない場合は鍋でも作れます。

 😀 バケットなどのパンと一緒に食べるのがオススメ!

 😀 野菜は丸ごと使うと栄養価が高くなるため、キャベツは芯まで使うのがオススメ!

作り方

  • 調理時間:15分
  • 1人あたり761 kcal
鶏肉は小さめの一口大に切る。
キャベツはざく切りにする。
にんにくは包丁で潰す。
スキレットにA・[3]を入れて弱火で熱し、香りが立ったら[1]を入れる。弱めの中火で煮る。
鶏肉に火が通ったら、[2]を加えてサッと混ぜて弱火で煮る。
キャベツがしんなりしたら、生ハムをのせ、黒こしょうをふる。

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