🍜 麺 類 🍜

材料(2人分)

・キャベツ 3枚

・にんじん 1/3本

・しめじ 1/2袋

・シーフードミックス 200g

・油 適量

・A…鶏ガラスープの素 大さじ1/2

・A…オイスターソース 大さじ2

・A…塩 小さじ1/2

・A…こしょう 少々

・A…水 600cc

・B…片栗粉 小さじ2

・B…水 小さじ2

・揚げ麺 2人分

作り方

  • 調理時間:20分
  • 1人あたり462 kcal
キャベツは食べやすい大きさに、にんじんは短冊 切りに、しめじは石づきをとり小房に分ける。
油を熱したフライパンで野菜・きのこを炒める。全体に油が回ったら、Aを入れて野菜に火が通るまで煮る。解凍したシーフードミックスを加え軽く 煮込んだら、 Bの水溶き片栗でとろみをつける。
器に揚げ麺を崩して盛り、2をかける。
※シーフードミックスは必ず解凍してください。解凍しないまま使用すると臭みの原因になります。
※揚げ麺に付属のスープがある場合、わかめや卵を具材とし、とろみのある中華スープなどに使用できますので、お試しください。

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