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お肉と野菜のイタリアンＢＢＱ

材料（2人分）

・牛焼き肉用 140g

・Ａ…ローズマリーお好みで

・Ａ…にんにく(薄切り) 適量

・Ａ…塩･黒こしょう適量

・Ａ…オリーブオイル適

・新じゃがいも１個

・アスパラガス２本

・パプリカ２/３個

・ミニトマト２個

作り方

調理時間：15分
１人あたり：339 kcal

: 牛肉はＡに漬け込む。新じゃがいもは皮つきのままくし切りにし、水にさらしてから電子レンジ(500Ｗ)で１分ほど加熱する。アスパラガスは根元を切り落としてはかまを除き、パプリカは大きめに切る。

: ホットプレートやグリルなどに食材を並べ、塩・こしょうをしてオリーブオイルを回しかけ(分量外)、焼き色がつくまで焼く。お好みで熱した鉄板などに盛りつけても。

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