レシピ動画
材料(2人分)
コーンクリーム缶で作るマカロニグラタン!
かわいい飾りをプラスして、ハロウィンを演出🎃✨
・マカロニ 50g
・塩 適量
・かぼちゃ 100g
・ブロッコリー 1/3株
・鶏肉(もも肉がオススメ) 100g
・ハム 2枚
・油 適量
・塩・こしょう 各少々
・ピザ用チーズ 40g
・パセリ お好みで
・A・・・コーンクリーム缶 1缶
・A・・・牛乳 100㏄
・A・・・顆粒コンソメ 小さじ1/2
🎃 おばけ型やこうもり型などにカットしたハムをのせて、ハロウィンらしさを演出しましょう。
🎃 型があれば、ちょっとしたひと手間で簡単にハロウィン仕様のメニューが作れます。
🎃 レシピではホワイトソースの代わりに、コーンクリーム缶でグラタンを作ります。
🎃 コーンクリームで作るグラタンは、ホワイトソースで作ったグラタンよりも甘く仕上がります。
🎃 野菜は丸ごと使うと栄養価が高くなるため、ブロッコリーは茎まで使うのがオススメ!
作り方
- 調理時間:15分
- 1人あたり:487 kcal
- 沸騰したお湯に1%の塩・マカロニを入れ、袋の表示時間通りにゆでる。
- かぼちゃは一口大に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で2分加熱する。
- ブロッコリーは小房に分ける。耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で2分加熱する。
- 鶏肉は2cm角程度の大きさに切る。
- ハムはおばけ型やこうもり型などでくり抜く。残ったハムは刻む。
- フライパンに油を熱し、[4]を炒め、塩・こしょうをふる。火が通ったら、[2]・[3]・刻んだハムを加え、炒め合わせる。
- Aを加えて弱火で煮る。
- とろみがついてきたら[1]を加え、塩・こしょうで味を調える。
- 耐熱容器に[8]を入れ、ピザ用チーズを散らす。温めたトースターでチーズが溶けるまで焼く。
- お好みでパセリをふり、型抜きしたハムをトッピングする。