レンジで簡単！たらと白菜の混ぜごはん

たらは塩をふって10分おき、水気を拭き取る。

耐熱容器に<1>を入れ、酒をふってラップをかける。電子レンジ(500W)で2分程度、火が通るまで加熱する。

白菜は千切りにして塩もみする。5～10分程度おき、水気をしぼる。

ボウルにごはん・Ａ・［２］・［３］を入れ、たらをほぐしながら混ぜ合わせる。

器に盛り付ける。