🍰 スイーツ 🍰

材料(1台分 ※8切れ)

🍫手作りバレンタインにおすすめ❣

電子レンジやトースターがなくても作れるチョコケーキ🍰✨

 

・板チョコレート 100g

・バター(無塩) 20g

・たまご 2個

・牛乳 大さじ2

・ホットケーキミックス 70g

・ミックスナッツ 40g

・いちご 4個

・ホイップクリーム 適量

・ミントの葉 お好みで

 

🍫 ナッツがゴロゴロ!バレンタインにもピッタリのスイーツです❣

🍫 たまごは常温に戻しておきましょう。

🍫 焼く前の生地が硬く感じる場合は、牛乳で調整しましょう。

🍫 使用するチョコレートによって甘さに差がでます。

🍫 お好みのチョコレートでお作りいただけます。

 

 👉 健康ポイント 👈 
❶ミックスナッツ・チョコレート・いちごには抗酸化作用が期待できる栄養素が含まれています。
❷おやつは1日200kcal以内を目安にしましょう。

作り方

  • 調理時間:30分
  • 1人あたり1/8切れ 187 kcal
チョコレートは刻み、ボウルに入れる。バターを加え、湯煎にかけて溶かす。
別のボウルにたまごを割りほぐす。数回に分けて[1]を加え、その都度しっかり混ぜる。
牛乳は人肌に温める。[2]に少しずつ注ぎ、しっかり混ぜる。
ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。ミックスナッツを半量加えて切るように混ぜる。
たまご焼き器にクッキングシートを敷き、[4]を流し入れる。アルミホイルで蓋をする。
弱火で18分~20分程度焼く。※竹串に生地が付かなければOK
いちごを細かく刻む。
[6]が冷めたら、8等分のスティック状に切る。
器に[8]を並べ、ホイップクリームをしぼり、[7]・残りのミックスナッツをトッピングする。お好みでミントの葉を飾る。

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