レシピ動画
材料（2人分）
お弁当のおかずを電子レンジで！
揚げずに作れるお手軽メインメニューです。
・若鶏もも唐揚げ用 300g
・片栗粉 大さじ3
・ごま油 大さじ1/2
・添え野菜 お好みで
・Ａ･･･しょうゆ 小さじ2
・Ａ･･･酒 小さじ2
・Ａ･･･柚子こしょう 小さじ1/2
・Ａ･･･おろしにんにく 小さじ1
😀 お弁当用に朝から揚げ物を作るのはちょっと大変という時に‼
😀 やわらか唐揚げがレンチンで手軽に作れます！
😀 若鶏以外のお肉でもお作りいただけます。
😀 鶏肉が大きい場合は火の通りを均一にするため、大きさを4cm程度に揃えましょう。
😀 レンチンはラップをせず水分を飛ばしながら加熱します。
😀 火の通りをよくするために途中で裏返しましょう。
作り方
- 調理時間：15分 ※漬け込む時間を除く
- １人あたり：341 kcal
- 鶏肉はフォークで穴を開け、水分をキッチンペーパーで拭き取る。
- ボウルに［１］・Ａを入れてもみ込み、10～15分漬け込む。
- 保存袋に［２］・片栗粉を入れ、軽くふって鶏肉全体に片栗粉をまぶす。
- 耐熱容器にクッキングシートを敷き、［３］を間隔をあけて並べる。ごま油を回しかける。
- 電子レンジ(500W)で3分加熱する。 取り出して裏返し、3分程度火が通るまで加熱する。
- 器に添え野菜・［５］を盛り付ける。
