材料(2人分)
・うなぎの蒲焼 1尾
・キャベツ 120g
・パプリカ 1/2個
・油 大さじ1
・そうめん 3束(150g)
・A…付属の蒲焼のたれ 適量
・A…付属の山椒の粉 適量
・B…めんつゆ(ストレート) 200cc
・B…水 100cc
作り方
- 調理時間:20分
- 1人あたり:605 kcal
- うなぎは短冊切りに、キャベツの葉はざく切り、パプリカは細切りにする。
- フライパンに油を熱して野菜を炒める。しんなりしたらうなぎを加え、サッと炒め合わせ 、Aを加える。
- 器にゆでたそうめんを盛りつけてBをかけ、2をのせる。