三杯酢もずくであっさり豚丼

カニカマはほぐす。長ねぎは千切りにし、水にさらして水気を切る。

豚肉に塩・こしょうをふる。

フライパンにごま油・おろししょうがを入れ、中火にする。［２］を炒め、色が変わったら三杯酢もずくを加える。

［３］にカニカマを加え、サッと炒め合わせる。

器にごはんを盛り付け、［４］をのせて長ねぎを添える。